দোকনের মত পারফেক্ট লাল মিষ্টি তৈরীর সহজ রেসিপি

gulam jamun

উপকরন ,

kfc চিকেন নেগেট তৈরীর সহজ রেসিপ

Kfc night

উপকরণ
 =বেষ্ট চিকেন  -- ৫০০ গ্রাম
 =কালো গুল মরিচ গুঁড়া -- ১/২ চা চামচ
 =লবন  -- ১/৪ চা চামচ
 =টেস্টিং সল্ট -- ১/৪ চা চামচ
 =ডিম -- ২ টা
 =ব্রেরডকাম -- ১ কাপ
 =ভেজিটেবল অয়েল পরিমান মত ফ্রাই করার জন্য৷
নেগেট তৈরীর কাজ
 =চিকেন লম্বা করে কাটুন সাধারণত আঙ্গুলের মত
 =এবার একটা বাটিতে নিন কালো গুল মরিচ লবণ টেস্টিং সল্ট দিয়ে মিংস করে ১০-১৫ মিনিট রাখুন । কড়াইতে  =তেল দিয়ে মিডিয়াম আঁচে গরম করুন ।  ২ টা ডিম ভেঙ্গে বাটিতে নিয়ে মিংস করেন ।একপিছ মুরগি নিন ডিমে  =ডুবিয়ে ব্ররেডকাম লাগিয়ে তেলে দিয়ে গুলডেন বরন করে ভাজুন ।
 =এবং গরম গরম পরিবেশন করুন
আমাদরের youtube ভিডিও দেখুন ৷

nimki recipe--দোকানের মত নিমকি রেসিপি

 nimki recipe--দোকানের মত নিমকি রেসিপি 
নিমকি আমাদের সবারই কম বেশি পছন্দ ৷আর সেটি যদি হয় চায়ের সাতে তাহলে তো কথাই নেই ৷নিমকি ছোট বড় সকলেই খেতে পারে আর সেই নিমকি যদি নিজেই ঘরে তৈরি হয় তাহলে কেমন হয় ৷ আজ আপনাদের জন্য online bangla recipe দোকানে মত কি ভাবে নিমকি বানাবেন দেখাবেন ৷

nimki onlinebanglarecipe.bloggpot.com

উপকরন ,
**ময়দা -- ৪ কাপ,
**তেল -- ১০০ গ্রাম ১/২ কাপ
**কলো জিরা -- ১/২ চা চামচ
**লবন -- ১/২ চা চামচ
**ডোর তৈরীর জন্য পরিমান মত ঠান্ডা পানি
ডোর তৈরীর কাজ
একটা বাটিতে ময়দা লবন কালো জিরা তেল দিয়ে ভাল করে মিংস করে ৷ অল্প অল্প করে পানি দিয়ে ডোর তৈরী করুন সাধারনত আটার রুটির ডোরের চেয়ে একটু শক্ত ৷
নিমকি তেরীর কাজ
ডোর কে ২০ পিছ করে ছোট ছোট বল করে একটা নিয়ে পাতলা রুটি তৈরী করুন ৷
এবার এক সাইডের সাতে অন্য সাইড মিলিয়ে ভাজ করুন ৷ঘুরিয়ে আবারও ত্রিকোণ করে ভাঁজ করুন ৷ভাঁজ হয়ে গেলে মাঝখানে বেলে নিন নিমকি গুঁজে দিন। কড়াইয়ে মাঝারি আঁচে তেল গরম করুন ৷নিমকি দিন ২০-২৫ মিনিট সময় নিয়ে অল্প আচেঁ ভেজে নিব ৷
আমাদের youtube ভিডিও দেখুন ভুজতে সুবিদা হবে ৷